Mousse de Frutos Vermelhos

Ingredientes:

1 embalagem 250gr. queijo quark

1 punhado de frutos vermelhos congelados

Preparação:

Triturar os frutos vermelhos no robot de cozinha ou no liquidificador, até ficarem em pedaços pequenos (não reduzir a puré).

Juntar o queijo quark e voltar a envolver tudo com o robot de cozinha (15 seg/vel.4) ou com o liquidificador.

Colocar em potinhos e guardar no frio.

Dica: antes de servir polvilhe com 1 bolacha proteica FornoDiet com sabor a côco.